Padrón Pereira, C.A. 2009. Sistema de visión computarizada y herramientas de diseño gráfico para la obtención de imágenes de muestras de alimentos segmentadas y promediadas en coordenadas CIE-L*a*b*. Agronomía Costarricense. 33, 2 (may 2009). DOI:https://doi.org/10.15517/rac.v33i2.6727.