Cárdenas, C.A., Rocha, C. y Castañeda, R.D. 2016. Efecto de la edad de corte sobre las medidas morfométricas, la composición bromatológica y el fraccionamiento de la proteína del sauco (<i>Sambucus Nigra</i>). Agronomía Costarricense. 40, 2 (dic. 2016). DOI:https://doi.org/10.15517/rac.v40i2.27390.