SerranoM.; UmañaG.; SáenzM. Fisiología poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye (<i>Bactris gasipaes kunth</i&gt;) cv. Tuira darién cosechadas a tres diferentes edades. Agronomía Costarricense, v. 35, n. 2, 6 jul. 2011.