Jiménez Alfaro, David, Jorge Luis Sobalvarro Mena, y Jorge Alberto Elizondo Salazar. 2020. «Enriquecimiento Proteico De Dos Especies Forrajeras Y cáscara De piña Por Medio De fermentación En Estado sólido». Agronomía Costarricense 44 (2). https://doi.org/10.15517/rac.v44i2.43111.