Cárdenas, C. A., Rocha, C. and Castañeda, R. D. (2016) “Efecto de la edad de corte sobre las medidas morfométricas, la composición bromatológica y el fraccionamiento de la proteína del sauco (<i>Sambucus Nigra</i>)”, Agronomía Costarricense, 40(2). doi: 10.15517/rac.v40i2.27390.