Vargas Hernández, G., Durán Quirós, A., González Lutz, M. I. y Mora Acedo, D. (2015) «Perfil de riesgos de contaminación microbiológica y química en la cadena de producción de nueve productos hortícolas para consumo fresco, de un grupo de empresas agrícolas del valle central de Costa Rica», Agronomía Costarricense, 39(2). doi: 10.15517/rac.v39i2.21779.