Solano Maroto, J., Sáenz Murillo, M. V., Castro Chinchilla, J. y Ramírez Sánchez, M. (2021) «Efecto del retraso entre la cosecha y el inicio de enfriamiento sobre la calidad de frutos de piña», Agronomía Costarricense, 45(1), pp. 115–127. doi: 10.15517/rac.v45i1.45718.