Serrano, M., Umaña, G. y Sáenz, M. (2011) «Fisiología poscosecha, composición química y capacidad antioxidante de frutas de pejibaye (<i>Bactris gasipaes kunth</i&gt;) cv. Tuira darién cosechadas a tres diferentes edade»s, Agronomía Costarricense, 35(2). doi: 10.15517/rac.v35i2.6680.