P. . Quesada-Arguedas, C. . Hernández-Aguirre, A. Vargas-Martínez, y A. Mencía-Guevara, «Análisis de calidad de cacao utilizando espectroscopía de infrarrojo cercano portable: Desafíos para diferenciación geográfica », RAC, vol. 48, n.º 2, pp. 31–43, nov. 2024.