C. A. Padrón Pereira, G. M. Padrón León, A. I. Montes Hernández, y R. A. Oropeza González, «Determinación del color en epicarpio de tomates (<i>Lycopersicum esculentum mill.</i>) con sistema de visión computarizada durante la maduración», RAC, vol. 36, n.º 1, may 2013.