Serrano, Mauricio, Gerardina Umaña, y Marco Vinicio Sáenz. «Fisiología Poscosecha, composición química Y Capacidad Antioxidante De Frutas De Pejibaye (<i>Bactris Gasipaes Kunth</i≫) Cv. Tuira darién Cosechadas a Tres Diferentes Edades». Agronomía Costarricense 35, no. 2 (julio 6, 2011). Accedido abril 11, 2025. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6680.