Serrano, Mauricio, Gerardina Umaña, y Marco Sáenz. «Fisiología Poscosecha, Composición Química Y Capacidad Antioxidante De Frutas De Pejibaye (<i>Bactris Gasipaes Kunth</I&gt;) Cv. Tuira Darién Cosechadas a Tres Diferentes Edade»s. Agronomía Costarricense 35, no. 2 (julio 6, 2011). Accedido abril 10, 2020. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6680.