Richmond, Fernando, Carlos Méndez, y Gerardina Umaña. Cambio En Las Características De Calidad De 12 Híbridos Comerciales De Zanahoria Durante El Almacenamiento. Agronomía Costarricense 35, no. 1 (abril 27, 2010). Accedido abril 5, 2020. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6692.