Gonzalez Arce, Romano. «De Flores, Brotes Y Palmitos: Alimentos Olvidado»s. Agronomía Costarricense 32, no. 2 (febrero 19, 2008). Accedido diciembre 9, 2021. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/6766.