1.
Jiménez Alfaro D, Sobalvarro Mena JL, Elizondo Salazar JA. Enriquecimiento proteico de dos especies forrajeras y cáscara de piña por medio de fermentación en estado sólido. RAC [Internet]. 22 de julio de 2020 [citado 28 de marzo de 2024];44(2). Disponible en: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agrocost/article/view/43111