Rebollar-Rebollar, S., Gómez-Tenorio, G., Callejas-Juárez, N., Guzmán-Soria, E. y Hernández-Martínez, J. 2014. Óptimos técnicos y económicos en cortes de carne de cerdo en dos regiones de México. Agronomía Mesoamericana. 25, 1 (abr. 2014), 161–168. DOI:https://doi.org/10.15517/am.v25i1.14216.