Cerdas-Araya, M. del M. y Castro-Chinchilla, J. 2016. Caracterización poscosecha de frutos de tacaco (Sechium tacaco (Pittier)) en Cartago, Costa Rica. Agronomía Mesoamericana. 28, 1 (dic. 2016), 141–148. DOI:https://doi.org/10.15517/am.v28i1.22039.