Rebollar-Rebollar, S., Gómez-Tenorio, G., Callejas-Juárez, N., Guzmán-Soria, E., & Hernández-Martínez, J. (2014). Óptimos técnicos y económicos en cortes de carne de cerdo en dos regiones de México. Agronomía Mesoamericana, 25(1), 161–168. https://doi.org/10.15517/am.v25i1.14216