Leyva-Martínez, R. M., Pachón, H., Chaveco-Pérez, O., Permuy-Abeleira, N., Ferraz-Tellez, Y., Caballero-Espinosa, N., & García-Sánchez, E. (2009). Evaluación sensorial de frijol (Phaseolus vulgaris L.) mejorado nutricionalmente en dos comunidades cubanas. Agronomía Mesoamericana, 21(2), 281–288. https://doi.org/10.15517/am.v21i2.4890