CHACÓN VILLALOBOS, A. Comparación de la titulación de la acidez de leche caprina y bovina con hidróxido de sodio y cal común saturada. Agronomía Mesoamericana, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 55–61, 2005. DOI: 10.15517/am.v17i1.5066. Disponível em: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/5066. Acesso em: 25 nov. 2024.