DE LEÓN, L. F.; BRESSANI, R.; ELÍAS, L. G. Efecto de la cáscara sobre el mecanismo de endurecimiento del frijol común (Phaseolus vulgaris): resultados preliminares. Agronomía Mesoamericana, [S. l.], v. 1, p. 87–91, 2016. DOI: 10.15517/am.v1i0.25352. Disponível em: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/25352. Acesso em: 26 apr. 2024.