ROJAS CASTRO, W. N.; CHACÓN VILLALOBOS, A.; PINEDA CASTRO, M. L. Características del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra. Agronomía Mesoamericana, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 221–237, 2006. DOI: 10.15517/am.v18i2.5052. Disponível em: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/5052. Acesso em: 28 apr. 2024.