Peña-Navarro, Nelson, and Paulina Vargas-Alpízar. 2021. “Physico-Chemical Analysis of Fillets of the Exotic Species Hemiancistrus Aspidolepis in Costa Rica: ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE FILETES DE Hemiancistrus Aspidolepis”. Agronomía Mesoamericana 32 (1):63-76. https://doi.org/10.15517/am.v32i1.39035.