L´ópez-Calvo, Rebeca, Diana Víquez-Barrantes, y Tatiana Araya-Arce. 2021. «Incorporación De proteína De Suero Dulce En Un Yogur Batido Bajo En Grasa». Agronomía Mesoamericana 32 (3):949-62. https://doi.org/10.15517/am.v32i3.42883.