Peña-Navarro, N. y Vargas-Alpízar, P. (2021) «Análisis físico-químico de filetes de la especie exótica Hemiancistrus aspidolepis en Costa Rica: ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE FILETES DE Hemiancistrus aspidolepis», Agronomía Mesoamericana, 32(1), pp. 63–76. doi: 10.15517/am.v32i1.39035.