Barquero-Saldarriaga, L. M. y Chacón-Villalobos, A. (2021) «Características fisicoquímicas y sensoriales de leches saborizadas elaboradas con leche caprina y bovina», Agronomía Mesoamericana, 33(1), p. 46743. doi: 10.15517/am.v33i1.46743.