Paulo Chaimsohn, F., de La Asunción Romero, R., Mora Urpí, J. and Villalobos Rodríguez, E. (2009) “Calidad del palmito en función de la fertilización y del acondicionamiento poscosecha”, Agronomía Mesoamericana, 20(2), pp. 195–209. doi: 10.15517/am.v20i2.4937.