Madrigal-Portilla, J., Salas-Durán, C. y Macaya-Quirós, S. (2023) «Efecto de temperatura y tiempo de almacenamiento sobre la calidad del huevo de gallinas», Agronomía Mesoamericana, 34(2), p. 51223. doi: 10.15517/am.v34i2.51223.