Leyva-Martínez, R., Pachón, H., Chaveco-Pérez, O., Permuy-Abeleira, N., Ferraz-Tellez, Y., Caballero-Espinosa, N. and García-Sánchez, E. (2009) “Evaluación sensorial de frijol (Phaseolus vulgaris L.) mejorado nutricionalmente en dos comunidades cubanas”, Agronomía Mesoamericana, 21(2), pp. 281-288. doi: 10.15517/am.v21i2.4890.