Martínez-Damián, M. T., Cruz-Álvarez, O., Colinas-León, M. T. B., Rodríguez-Pérez, J. E. and Ramírez-Ramírez, S. (2013) “) under refrigerated storage”., Agronomía Mesoamericana, 24(1), pp. 57–69. doi: 10.15517/am.v24i1.9641.