S. Pérez-Suárez, P. Carrillo-Centeno, D. Moncada-Salmerón, y H. Pachón, «Aceptación potencial de maíces con alta calidad proteica por familias productoras al norte de Nicaragua»., Agron. Mesoam., vol. 23, n.º 1, pp. 21–27, jun. 2012.