N. Peña-Navarro y P. Vargas-Alpízar, «Análisis físico-químico de filetes de la especie exótica Hemiancistrus aspidolepis en Costa Rica: ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE FILETES DE Hemiancistrus aspidolepis», Agron. Mesoam., vol. 32, n.º 1, pp. 63–76, ene. 2021.