N. Peña-Navarro and P. Vargas-Alpízar, “Physico-chemical analysis of fillets of the exotic species Hemiancistrus aspidolepis in Costa Rica: ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE FILETES DE Hemiancistrus aspidolepis”, Agron. Mesoam., vol. 32, no. 1, pp. 63–76, Jan. 2021.