M. L. Montero, C. Rojas-Garbanzo, J. Usaga, y A. M. Pérez, «Composición nutricional, contenido de compuestos bioactivos y capacidad antioxidante hidrofílica de frutas costarricenses seleccionadas», Agron. Mesoam., vol. 33, n.º 2, p. 46175, feb. 2022.