de León, L. F., R. Bressani, y L. G. Elías. «Efecto De La cáscara Sobre El Mecanismo De Endurecimiento Del Frijol Común (Phaseolus vulgaris): Resultados Preliminares». Agronomía Mesoamericana, vol. 1, junio de 2016, pp. 87-91, doi:10.15517/am.v1i0.25352.