Peña-Navarro, N., y P. Vargas-Alpízar. «Análisis físico-químico De Filetes De La Especie exótica Hemiancistrus Aspidolepis En Costa Rica: ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE FILETES DE Hemiancistrus Aspidolepis». Agronomía Mesoamericana, vol. 32, n.º 1, enero de 2021, pp. 63-76, doi:10.15517/am.v32i1.39035.