Aguayo-Ulloa, L. A., C. V. Rua-Bustamante, E. A. Suárez-Paternina, y L. Ríos-de-Álvarez. «Caracterización De La Canal De Ovinos Sacrificados En Una Planta frigorífica De Córdoba, Colombia». Agronomía Mesoamericana, vol. 33, n.º 1, septiembre de 2021, p. 44572, doi:10.15517/am.v33i1.44572.