Peña-Navarro, N., and P. Vargas-Alpízar. “Physico-Chemical Analysis of Fillets of the Exotic Species Hemiancistrus Aspidolepis in Costa Rica: ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICO DE FILETES DE Hemiancistrus Aspidolepis”. Agronomía Mesoamericana, vol. 32, no. 1, Jan. 2021, pp. 63-76, doi:10.15517/am.v32i1.39035.