Leyva-Martínez, R., H. Pachón, O. Chaveco-Pérez, N. Permuy-Abeleira, Y. Ferraz-Tellez, N. Caballero-Espinosa, and E. García-Sánchez. “Evaluación Sensorial De Frijol (Phaseolus Vulgaris L.) Mejorado Nutricionalmente En Dos Comunidades Cubanas”. Agronomía Mesoamericana, Vol. 21, no. 2, Nov. 2009, pp. 281-8, doi:10.15517/am.v21i2.4890.