Chacón Villalobos, A., Y. M. Araya Quesada, and M. E. Gamboa Acuña. “Percepciones Y hábitos De Consumo De La Leche De Cabra Y Sus Derivados En Los Costarricenses”. Agronomía Mesoamericana, vol. 19, no. 2, Nov. 2007, pp. 241-50, doi:10.15517/am.v19i2.5006.