L´ópez-Calvo, Rebeca, Diana Víquez-Barrantes, y Tatiana Araya-Arce. «Incorporación De proteína De Suero Dulce En Un Yogur Batido Bajo En Grasa». Agronomía Mesoamericana 32, no. 3 (septiembre 1, 2021): 949–962. Accedido diciembre 18, 2024. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/42883.