Rodríguez L, Fernández-Rojas XE. Los frijoles (Phaseolus vulgaris): su aporte a la dieta del costarricense. Agron. Mesoam. [Internet]. 18 de septiembre de 2004 [citado 17 de julio de 2024];15(3):263-75. Disponible en: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/11880