Collado Medina, L. M.; Medina Cuevas, L.; Herrera Márquez, A.; Moreno Zagal, M. Innovación Curricular En Turismo: Un Campo De Estudio Y Referentes Para La formación Universitaria / Curriculum Innovation in Tourism: A Field of Study and References for University Training. Act. Inv. en Educ. 2013, 13.