GONZÁLEZ GARCÍA, Y. La producción de alimentos básicos en el Valle Central de Costa Rica (1575-1821). Anuario de Estudios Centroamericanos, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 125–141, 2006. Disponível em: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/anuario/article/view/25790. Acesso em: 17 abr. 2024.