Sarsaneda del Cid, Jorge. «Panamá: ¿Qué Comemos? Reflexiones Sobre soberanía Alimentaria Y Cultura». Anuario de Estudios Centroamericanos 40, no. 1 (febrero 2, 2014): 61–76. Accedido abril 19, 2024. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/anuario/article/view/16630.