1.
Ivankovich-GuillénC, Flores-Del ValleW, Araya-QuesadaY. Percepción sobre el pejibaye y la aceptación de un snack funcional a base de pejibaye (bactris gasipaes kunth) por consumidoras costarricenses. RCE [Internet]. 1oct.2010 [citado 29mar.2020];28(2). Available from: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/economicas/article/view/7082