Revista Educación ISSN Impreso: 0379-7082 ISSN electrónico: 2215-2644

OAI: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/educacion/oai
Percepción de los procesos de enseñanza y aprendizaje en la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica
PDF

Palabras clave

teaching processes
learning school nutrition.
procesos de enseñanza
aprendizaje
escuela de nutrición.

Cómo citar

Sánchez Montero, F. (2011). Percepción de los procesos de enseñanza y aprendizaje en la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. Revista Educación, 25(1), 35–52. https://doi.org/10.15517/revedu.v25i1.2930

Resumen

Para determinar la opinión de docentes y estudiantes de la Escuela de Nutrición, sobre los procesos deenseñanza y aprendizaje, se realizó una encuesta y analizó con base en la teoría sobre metáforas. Los resultadosmuestran la concepción docente acerca del conocimiento, de su rol como enseñante y las obligaciones y características que le atribuye al alumno. Entre las opiniones delos estudiantes, destacan su manera de entrar al procesode aprender y mantenerse en él y su sentir hacia el rol deldocente y el suyo propio. En este contexto, valora los contenidos teóricos y metodológicos de sus cursos, sus obligaciones de estudiante y expectativas profesionales, basadas en sus prejuicios acerca de la carrera que cursa. Seconcluye que el sistema de creencias que define la praxisdocente es unidireccional, adherido a los materiales deinstrucción y a la ideología institucional que propicia lafantasía de que el trabajo docente subsana las ansiedades e ilusiones de su quehacer. Por su parte, en el sistemade creencias estudiantil media su preocupación de llevarla teoría a la práctica e identificarse con los valores de lasociedad, esperando que su estadía en la universidad solvente sus necesidades académicas, vocacionales y de desarrollo personal.
https://doi.org/10.15517/revedu.v25i1.2930
PDF

Comentarios

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.