NIKOLIĆ, M. Construyendo cocinas – expresando identidades: Construcción de identidad y cocina entre familias de hospedaje costarricenses. Revista Estudios, [S. l.], n. 29, p. 430–445, 2014. DOI: 10.15517/re.v0i29.17829. Disponível em: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/estudios/article/view/17829. Acesso em: 18 dic. 2024.