Rojas Muñoz, María Nielssen, Mayra Cartín Brenes, y Guillermo Aguilar Mata. 2015. «Identidad De La alimentación En El Siglo XXI En Una Sociedad De Consumo». Revista Estudios, n.º 30 (junio):577-600. https://doi.org/10.15517/re.v0i30.19868.