Rojas Muñoz MN, Cartín Brenes M, Aguilar Mata G. Identidad de la alimentación en el siglo XXI en una sociedad de consumo. Rev. estud. [Internet]. 27 de junio de 2015 [citado 26 de septiembre de 2024];(30):577-600. Disponible en: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/estudios/article/view/19868