Chen Sham, J. (2022). Conxita Domènech y Andrés Lema-Hincapié. <em>Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina</em>. London/ New York: Routledge, 2021, 284 páginas. Revista De Filología Y Lingüística De La Universidad De Costa Rica, 48(2), e51413. https://doi.org/10.15517/rfl.v48i2.51413